L’odeur des champignons de phoques était tellement bonne qu’il n’y avait absolument pas de manque de viande.
1.0 Pause de visite : 23 novembre 2020 19:05- Temps d'attente : j'ai réservé pour 19h30 et je suis arrivé plus tôt que je pensais, mais heureusement, j'ai pu m'asseoir tout de suite (0,0 minute d'attente)​2.0 Nom du restaurant : Le Bourgeois​3.0 Menu : 12 000 vins. 3.1 Marque (Marque) 16 000 3.2 25 000 bouts de […]

1.0 Pause de visite : 23 novembre 2020 19:05

- Temps d'attente : j'ai réservé pour 19h30 et je suis arrivé plus tôt que je pensais, mais heureusement, j'ai pu m'asseoir tout de suite (0,0 minute d'attente)



2.0 Nom du restaurant : Le Bourgeois



3.0 Menu : 12 000 vins.

 3.1 Marque (Marque) 16 000

 3.2 25 000 bouts de steak.

 3.3 Bodegas La Furishima 42,000



4.0 Évaluation personnelle : 5 étoiles (★★★★☆ 4.5)

 Avant de déménager, le bureau était proche de la gare de Sinsa, donc il y avait beaucoup de choses à apprécier, allant du bar à vin de la rue à du whisky. Bien sûr, c'est un bon endroit pour se réunir à partir de la première journée pour manger et boire un verre. Parce qu'au bout d'un tour sans soucis, il y a un endroit qui correspond parfaitement à nos goûts.

 4.2 Un verre de vin dans le bar à vin de la rue de l'Arc de Triomphe, ce jour-là ? Non, une bouteille! J'ai fait une réservation dans mon esprit, et je pense que c'est le dernier rendez-vous sur le chemin de l'arbre avant qu'il n'y ait de limite. Les vaccins ont aussi été bien développés et je veux rapidement sortir du corail.

 4.3 Nous avons réservé un bar à vins sur la route de l'arbre et nous l'avons fait en fonction de l'heure de travail. Le temps du métro était tellement approprié qu'il était possible d'arriver plus tôt que prévu, et la position de Le Bourgeois n'était pas très loin de la gare du sanctuaire, c'était facile à trouver car c'était le point de départ de la route de l'arbre. La place était déjà réservée, asseyez-vous et regardez la carte.

 4.4 Le menu du Le Bourgeois s'est terminé en une seule ligne, et il y avait beaucoup de listes de vins, et j'ai parcouru le bar à vins de la rue, où les listes de vins étaient tellement variées qu'il n'y avait pas beaucoup de temps pour les lire. Maintenant que je suis affamé, choisissons d'abord le menu.

 4.5 Il faut d'abord remplir le ventre, alors choisissons le menu de la barre de vin de labyrinthe. Le nom du menu est inscrit en tant que mot-clé représentatif du menu, et il a fallu regarder 강남풀싸롱 attentivement la description du menu. Nous avons choisi le biko et le steak à la fin de l'année.

 4.6 Dans la barre de vin de la route de l'arbre, le vin a été choisi comme Bodegas la Purishima de la race de Sira, le rouge. Sira est une espèce comme Shiraz, l'électron est appelé en France et le dernier en Australie. Le vin de ce jour était de l'Espagne. Bref, si vous voulez goûter brièvement avec une courte connaissance du vin, il y a une forte odeur de raisin, et cette odeur s'est répandue avec un sentiment de colère assez fort pour se sentir un peu plus épicé, et c'était très agréable de ressentir le poids. Satisfaction.

 4.7 En fait, je me sens bien en buvant du vin comme ça dans un vide. Tout d'abord, le risotto est sorti. C'est vraiment une fête de champignons avec des champignons, des champignons, des champignons et des cornichons.

 Comme la cuillère était affamée, la cuillère était juste cachée, il a mis le risotto en plaquette et a versé une fois de plus de concentré de champignons sur le dessus, ce qui a permis d'augmenter le goût des champignons. La cuillère qui a été un peu hésitée a été mangée en éparpillant le risotto, mais grâce à la sauce à la crème et à l'agglomération de champignons, il n'a pas été trop bon pour monter doucement sur la cuillère, et la grande bougie a été coupée en deux et elle était pleine d'odeurs. Satisfaction.

 4.9 Et les cornichons à la gorge étaient vraiment étranges, car ils avaient une saveur épaisse et sans trop de nausées, et ils ont redémarré leur goût sans trop de sens, et quand ils étaient mangés à nouveau profondément avec des champignons, les odeurs des champignons étaient tellement bonnes qu'ils n'avaient jamais manqué à la viande. Satisfait !

 4.10 Pendant que je mangeais du risotto, j'ai pris un steak au bout de la barre de vin de Garosu-gil. On l'appelle la fin mûre, c'est un plat très rouge et rouge avec une belle cuisson au milieu, et il y a aussi une lasagne avec des bourgeons et des branches qui remplissent la composition !

 4.11 Coupons d'abord la lasagne. Après avoir coupé, j'ai perdu la troisième place. C'est deux de nos lèvres, mais c'était bon de se mâcher doucement parce qu'il y avait une couche de lasagne qui se chevauchait. La branche s'arrête un peu et c'était bien de se joindre. Satisfaction.

Maintenant, découpez délicieusement le steak à la fin de la maturité. L'apparence est légèrement rougie, mais la première fois, quand on la coupe légèrement, on la coupe doucement vers l'avant et vers l'arrière, puis on la coupe doucement et on la cuit très bien jusqu'à l'intérieur. C'était bon parce qu'on mangeait seulement, car le foie était bien rond sur l'apparence, et qu'on savait que c'était bon. De plus, on dit que la sauce du steak au bout du bout est une sauce faite à base de vin de port. Cette sauce était tellement délicieuse qu'elle s'harmonisait tellement bien avec le steak que j'ai grillé la sauce avec du steak. En regardant le reste du bol, j'ai pu finir avec une trace bien enterrée. Satisfaction.



5.0 Détails du score d'évaluation

 C'est l'endroit où tu vas.

 4.5 : Un endroit qui me vient à l'esprit.

 4. C'est un endroit qui me fait penser au PLAN B dans ce quartier.

 △ 3.5 : Ce n'était pas mal... Ce n'était pas mauvais.

 * Il n'y a pas d'évaluation inférieure.

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